Herstel | Wielrennen
14-01-2022
Vanaf het moment dat de eiwitshakes op de markt zijn, bestaan er al veel vooroordelen over het product. Volgens sommigen zou je het moeten drinken als je wil afvallen. Anderen vinden dat ze vooral bij de krachtpatsers in de sportschool horen. Maar niets is minder waar! Eiwitshakes en andere recovery producten zijn er in allerlei vormen en kunnen bijdragen aan iedere sportprestatie, zolang ze op de juiste manier en onder de juiste omstandigheden gebruikt worden.
Eiwitten
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor een volwassen persoon ligt volgens de Gezondheidsraad op 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht. Een gezond en gevarieerd voedingspatroon voorziet gemakkelijk in deze eiwitbehoefte. Maar wanneer er over gemiddelde wordt gesproken, dan zijn er natuurlijk ook uitzonderingen. In dit geval zijn kracht- en/of duursporters de uitzondering op de regel. Omdat eiwitten onder andere bijdragen aan het herstel van de spieren na een training of een wedstrijd, heeft de Gezondheidsraad vastgesteld dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor deze groep tussen de 1,2 en 1,8 gram per kilo lichaamsgewicht ligt. Deze extra eiwitten kan je natuurlijk binnenkrijgen door je voeding aan te passen, maar in de praktijk blijkt dat vaak een grote puzzel. Daarom kan bijvoorbeeld een energiereep of een eiwitshake een welkome aanvulling zijn voor een aantal sporters. En dat is niet het enige, want er zijn meer redenen om zo nu en dan voor een eiwitsupplement te kiezen.
Recovery Drink
Het eerste half uur tot uur na een training of wedstrijd is volgens de sportwetenschappers the window of opportunity. Op dat moment zijn de spieren het makkelijkste in staat om de eiwit- en koolhydraatreserves weer aan te vullen. Je zou dan natuurlijk een groot stuk kipfilet of biefstuk kunnen nemen, maar dat is vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Want als je hardlooptraining niet voor de deur eindigt, zijn deze maaltijden nooit binnen the window of opportunity klaar. En na een lange marathon wil je waarschijnlijk voorlopig nog niet aan eten denken. In dat soort gevallen is een eiwitproduct als een Recovery Drink ideaal. Zo krijg je snel en makkelijk de nodige eiwitten en koolhydraten binnen. En het is nog lekker ook!
