Hardlopen | Herstel | Mountainbiken | Recepten | Wielrennen
22-02-2019
Ook al wordt het nemen van extra eiwitten vaak geassocieerd met de gespierde bulken in de sportschool, ook voor duursporters zijn eiwitshakes aan te raden in aanvulling op je normale voeding. Je spieren zijn namelijk opgebouwd uit eiwitten en ook als duursporter moet je die goed onderhouden. Toch zit het proteïnegebruik als fanatieke wielrenners of hardlopers iets anders in elkaar. Daarom gaan we in dit artikel uitleggen hoe je als duursporter eiwitshakes optimaal kunt gebruiken.
Heb je extra eiwitten nodig bij duursport?
Het antwoord op die vraag is kort: Ja. Een flinke sessie hardlopen of wielrennen vraagt het uiterste van je lichaam en je spieren, dus die moet je goed onderhouden. Eiwitten hebben grofweg twee functies voor duursporters. Aan de ene kant zorgen ze voor herstel van je spieren na een training, aan de andere kant leveren ze een bijdrage bij tot de instandhouding van de spiermassa (wat dus tijdens het duursporten belangrijk is).
Eiwitten en het energiesysteem
Bij elke sport moet je zorgen dat je lichaam genoeg energie heeft om optimaal te kunnen presteren. Afhankelijk van welke inspanning jij doet, spreekt je lichaam een ander energiesysteem aan. Bij kortdurende inspanningen, zal je lichaam de suikervoorraden uit je bloed gebruiken voor energie. Bij langere extensieve duurinspanningen, gaat je lichaam over op het zogenaamde aerobe energiesysteem.
Met dit energiesysteem spreekt je lichaam ook andere energiebronnen aan, zoals vetten en eiwitten. Dat je vetcellen worden omgezet in energie vinden veel mensen goed nieuws. Je lichaam zal eerst echter eiwitten gaan verbranden voor energie. Die eiwitten kunnen uit je voeding komen, maar je lichaam kan ook de eiwitten uit je spieren gaan verbranden. Hierdoor worden je spieren afgebroken en dat is geen goed nieuws. Je voorkomt dit door voldoende proteïne te eten, zodat je lichaam niet aan je spieren hoeft te komen. Dit wordt veelal als Recovery Drink of eiwitshake achteraf genuttigd.
