Koolhydraten zijn jouw belangrijkste brandstof bij een duurinspanning. Ga je langer dan anderhalf uur of wil je jouw langste rit met succes en zonder problemen afronden, dan zal je ervoor moeten zorgen dat je extra koolhydraten inneemt om niet de man met de hamer tegen te komen. Lekker stoer zonder bidon met sportdrank en zonder energiereep of –energiegel in je achterzak op pad gaan is dus niet heel verstandig. Je verbrandt misschien minder calorieën dan een prof tijdens een giro- of touretappe, maar ook jouw tank koolhydraten is beperkt en na 1,5 uur inspanning leeg. En dan? Jouw langste rit behoeft brandstof in de vorm van koolhydraten.
